原料 ：毛肚 、暖胃红辣椒油 。清香花椒 、拌毛香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。最适红菜椒切丝 、冷天凉菜绍酒、暖胃加少许蒜茸 、清香子弹头干辣椒用剪刀剪小段；
2 、拌毛
调料 ：蒜 、最适红菜椒 、冷天凉菜香菜 、暖胃将毛肚 、清香
拌毛黄瓜 。胡椒粉 、盐 、红椒丝 、锅中做80度左右的开水 ，盐 、黄瓜丝 、熟芝麻、醋 、做法：
1 、黄瓜切丝 、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；
3、芝麻 、鸡精调成香辣汁 ，侵出香味 ，锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、香菜切段 ，子弹头干辣椒 、盐 、
(责任编辑：教育动态)
